Etter at vi kom hjem fra USA har samboeren min lengtet etter de fantastiske ostekakene på Cheesecake Factory.
I helgen prøvde jeg meg derfor på Oreo cheesecake cupcakes. Små porsjonskaker av ostekake med oreobiter. Det florerer ulike oppskrifter på nett men jeg testet en fra Martha Stewart.
Ettersom de var så gode, rakk jeg ikke ta bilde, men låner fra fru Stewart selv. Kan vel egentlig si at mine kaker så identiske ut men at konsistensen ble litt for myk og klissete til at de kunne veltes ut av formene sine.
Men jeg har bare ett ord for disse: NAM!
ÅÅåh, det skjærer litt i hjertet mitt at jeg ikke tåler Oreos når jeg ser sånt som dette..
SvarSlett