Sunn snacks - del 3

1) Grønnsakssuppe
Suppe gir bedre metthetsfølelse enn fast føde. Dessuten er det svært sunt! Her finnes det uendelig med muligheter. Gode grønnsaker å lage suppe på er blant annet poteter, purre, gulrot, pastinakk, tomater.. Mitt favorittsted for suppeoppskrifter er bbcgoodfood.com

2) Jordbær dyppet i mørk sjokolade
Jordbær inneholder antioksidanter og består for det meste av vann. I tillegg får du vitaminer i form av C-vitamin og mørk sjokolade er også sunt i små doser!

3) Kakao med skummet melk
Hvis du må ha sjokoladesmaken kan du lage en kakao med skummet eller ekstra lett melk sammen med noen biter mørk sjokolade. Kalsium og antioksidanter, og mye mindre sukker og fett enn i en vanlig kakao.

4) Havregrynsgrøt

Mettende, sunt og godt! Her kan du tilsette det du føler for av bær, nøtter, cottage cheese og krydder, som kanel.

Sunn snacks - del 2!

1) Tørket frukt
Å tygge på tørkede biter av frukt gir deg fiber og kan dempe søtsuget. Dessuten hjelper det deg å holde på metthetsfølelsen. Men velg frukt uten tilsatt sukker!

2) Eplebiter med peanøttsmør
Eple gir deg fiber og peanøttsmør gir deg protein. Du føler deg mett og får i deg en sunn kombinasjon av næringsstoffer. Bare ikke overdriv inntaket av peanøttsmør!

3) Vegetar-omelett
Vegetarmat kan være svært sunt om det inneholder mye grønnsaker. Lag en omelett av fire eggehviter og en eggeplomme, tilsett grønnsaker som tomat, paprika, sopp og krydderurter. Masse proteiner fra eggene og fiber fra grønnsakene.

4) Pitabrød og tomatsalsa
Velger du en sterk salsa med chili får du fart på forbrenningen. Velg fullkornspita for den sunneste kombinasjonen. Mindre kalorier enn chips og mer fiber.

5) Gresk yoghurt
En sunn yoghurt da det er masse protein i denne varianten og lite sukker. Kan også fryses for å lage sunn yoghurtis.

Følg med for flere tips! :)

Tips til sunn snacks og småmat

Går du rundt og ofte er litt småsulten?
Her er tips til hva du kan spise når du bare må ha noe når du trenger noe godt, næringsmessig fornuftig og ikke vil skeie ut kalorimessig.

1) Lav-kalori is
Noen istyper har lavt kaloriinnhold, eks. saftis og diverse yoghurtis med redusert fett- og sukkerinnhold. Den beste alternativet er is laget av melkeprodukter da får du også protein som virker mettende. Diplom Is har bl.a. en lett-is med to smaker. Hennig Olsen har lettis med skogsbærsmak og saft-isen Frosty Fruits med mer frukt og mindre sukker.

2) Mager ost og fullkornskjeks
Ost inneholder protein og er derfor ikke bare fy-fy, for protein gjør at metthetsfølelsen varer lengre. Det er ikke alltid light og low-fat produkter er en bra ting, men med ost er dette en god ting. Du får næringsstoffene, men mindre farlige fettstoffer og mindre kalorier. Kombinasjonen av protein og karbohydrater er perfekt for å holde den verste sulten borte.

3) Popcorn
Poppet selv i gryte og med så lite olje som mulig er dette nesten en sunn snack. Gjøres det på den gamledagse metoden reduseres fettinnholdet og man får fiber. Prøv å reduser saltet og velg heller et hett krydder som inneholder chili. Chili er kjent for å sette fart på forbrenningen!

4) Pommes frites laget av søtpoteter
Søtpotet er verdens sunneste grønnsak! Høyt fiberinnhold gjør at blodsukkeret stabiliseres og gjør at pommes frites faktisk kan bli et sunt alternativ. Kutt potetene i små biter, pensle med litt olivenolje og dryss på bittelitt salt. Stekes i ca en halvtime. Utrolig godt!!

5) Nøtter
Du har hørt det før, men jeg sier det igjen! Masse sunt fett og mye proteiner. Men begrens deg til en liten håndfull med usaltede, ubehandlede nøtter for å holde det sunt.


Flere forslag kommer!


Har du noen gode tips?