Oslo-tipset: Olivia

Olivia er en herlig restaurant om man føler for italiensk mat! Her serveres god italiensk pizza og et stort utvalg pastaretter er også kommet på menyen. De har i dag to restauranter, én på Aker Brygge og én i Hegdehaugsveien. Aker Brygge er kanskje den mest kjente lokasjonen og her kan du nyte deilige pizzaer innendørs foran lun peis og masse telys i vintermånedene, eller utendørs med fin utsikt over det yrende livet på Aker Brygge om sommeren. Stedet er godt besøkt og det kan til tider ta litt tid å få et bord, men pizzaen er vel verdt ventingen! Jeg får vann i munnen av å tenke på deres pizza med parmaskinke, ruccola og parmesan!

Ibiza-tipset: Mambo Café

Hvis du reiser til Ibiza bør du hvertfall få med deg minst én solnedgang inntatt fra Sunset Strip i San Antonio, for aldri før har Sunset Strip vært mer passende. Solnedgangene i San Antonio er virkelig legendariske. For å få den beste Ibiza-opplevelsen setter du deg på en kafé/bar langs vannet, de ligger på rekke og rad på nordsiden av San Antonio by, det er blant annet her du finner Café del Mar.

Mambo Café er kanskje den hippeste og mest populære av barene langs Sunset Strip. Det er her det kjempes mest om plassene og fylles opp først. Her spiller de største DJ'ene før de fortsetter kvelden på Pacha eller andre store superklubber. Du kan blant se David Guetta, Swedish House Mafia og Carl Cox - helt gratis! Café Mambo serverer både småretter og hovedretter, i tillegg til et godt utvalg drinker, vin og øl - og selvfølgelig sangria! Ønsker du et bord bør du komme tidlig, men vær forberedt på at "vindusrekka" som regel er reservert. Disse kan du fint reservere selv, men de krever at det kjøpes mat og drikke for 100 euro (vi kom vel opp i 80 euro, da var vi sprekkmette og fulle, ingen sa noe på at vi ikke nådde 100!). Solnedgangen er som regel mellom 21:00 og 22:00, men det er liv både før og etter.

Det finnes få ting som kan slå solnedgang på Ibiza med et glass cava-sangria i hånden!

London-tips: Wahaca

Wahaca er en restaurant som spesialiserer seg på meksikansk markedsmat. Denne restauranten oppdaget jeg og min kjære under vår siste tur til London.
Lokalene er moderne og freshe, men rettene er som hentet rett fra et autentisk meksikansk matmarked (eller jeg liker hvertfall å tro det!). Her serveres alt fra tortilla, til tostadas og taco med kjøtt, fisk og vegetar. Det er ganske langt unna vanlig norsk taco, men utrolig spennende mat og mange gode smaker. Restauranten er svært populær og det kan være litt ventetid, men du trenger ikke reservere bord. Wahaca har tre restauranter i London per i dag, i White City, Canary Wharf og Covent Garden.

Anbefales!!

New York-tips: STK

Hvis du er fan av Gossip Girl eller bare har lyst på en deilig stek i fancy lokaler bør du legge turen innom STK. STK er et steakhouse litt utenom det vanlige. En DJ spiller musikk og lokalet er dekorert i mye hvitt og med innslag av lilla. Ikke det tradisjonelle du forventer fra et amerikansk steakhouse.

Stedet ble også ekstra godt kjent etter at en episode av Gossip Girl ble spilt inn akkurat her. Til og med maten på bordet i episoden er hentet fra menyen og tilberedt av den faktiske kokken på stedet.

(Her har jeg ikke vært selv, enda, da jeg oppdaget dette etter at jeg kom hjem fra ferie..)